El Anticrítico Gastronómico

El Anticrítico nace por inquietud, sorna y mesa camilla. Es información y contrainformación. Es objetividad y opinión. Es actualidad y hemeroteca. Es humor sin olvidar la crítica. Nace como evolución de mi columna de Tentaciones de El País, pero adaptada a los nuevos tiempos. Y cada loco con su tema, porque a los periodistas también nos gusta divertirnos trabajando.